https://test.foodtest.hu/wp-content/uploads/2019/11/cikória.jpg
1441
1920
Debreceni Zsuzsa
https://foodtest.hu/wp-content/uploads/2018/08/foodtest_logo_340x156.png
Debreceni Zsuzsa2019-12-02 14:03:332020-02-22 15:24:16Kávé, saláta és gyógynövény egyszerre!Ételallergia és ételintolerancia esetén az immunrendszer immunglobulinnak nevezett antitesteket termel az adott élelmiszer ellen. Attól függően, hogy ezek az immunglobulinok IgG vagy IgE típusúak, okoznak ételintoleranciát vagy ételallergiát. A kettő közötti legfontosabb különbségeket az alábbi táblázat mutatja:
Ételintolerancia (IgG)
Lassú kialakulás: órákkal-napokkal az étel elfogyasztása után
A reakció általában a leggyakrabban fogyasztott ételeknél fordul elő
Krónikus betegségek erősen kötődhetnek ételintoleranciához
A test bármely szervét vagy szövetét érintheti
Vizsgálat nélkül nehéz kimutatni
Ételallergia (IgE)
Gyors kialakulás: percekkel- órákkal az étel elfogyasztása után
A reakciók viszonylag ritkák
Akut reakció: általában gyors és heves lefolyású
Általában a légutakat, bőrt és emésztést érinti
Tünetei gyorsan megjelennek az allergén étel fogyasztását követően.
https://test.foodtest.hu/wp-content/uploads/2019/11/cikória.jpg
1441
1920
Debreceni Zsuzsa
https://foodtest.hu/wp-content/uploads/2018/08/foodtest_logo_340x156.png
Debreceni Zsuzsa2019-12-02 14:03:332020-02-22 15:24:16Kávé, saláta és gyógynövény egyszerre!
https://test.foodtest.hu/wp-content/uploads/2019/11/Fejfájás-migrén.jpg
400
600
Horváth Tamás
https://foodtest.hu/wp-content/uploads/2018/08/foodtest_logo_340x156.png
Horváth Tamás2019-11-21 12:43:142019-11-21 12:44:32Mindenkinek ott fáj, ahol a leggyengébb – mi okozhatja a fejfájást?
https://test.foodtest.hu/wp-content/uploads/2019/11/kukorica.jpg
1078
1920
Debreceni Zsuzsa
https://foodtest.hu/wp-content/uploads/2018/08/foodtest_logo_340x156.png
Debreceni Zsuzsa2019-11-21 11:04:542021-06-25 11:58:33Ránctalanító, rákmegelőző takarmány?
https://test.foodtest.hu/wp-content/uploads/2019/11/tapioca-3162278_1280.jpg
852
1280
Debreceni Zsuzsa
https://foodtest.hu/wp-content/uploads/2018/08/foodtest_logo_340x156.png
Debreceni Zsuzsa2019-11-14 08:54:292021-06-25 11:59:52„Éhezők megmentője” – nem csak gluténérzékenyeknek!
Az ételintolerancia okai