https://test.foodtest.hu/wp-content/uploads/2020/11/Nevtelen-terv-masolata-5.jpg
1000
1000
Horváth Tamás
https://foodtest.hu/wp-content/uploads/2018/08/foodtest_logo_340x156.png
Horváth Tamás2020-11-05 11:19:162020-11-05 11:19:16A “3A” és az ételintoleranciaÉtelallergia és ételintolerancia esetén az immunrendszer immunglobulinnak nevezett antitesteket termel az adott élelmiszer ellen. Attól függően, hogy ezek az immunglobulinok IgG vagy IgE típusúak, okoznak ételintoleranciát vagy ételallergiát. A kettő közötti legfontosabb különbségeket az alábbi táblázat mutatja:
Ételintolerancia (IgG)
Lassú kialakulás: órákkal-napokkal az étel elfogyasztása után
A reakció általában a leggyakrabban fogyasztott ételeknél fordul elő
Krónikus betegségek erősen kötődhetnek ételintoleranciához
A test bármely szervét vagy szövetét érintheti
Vizsgálat nélkül nehéz kimutatni
Ételallergia (IgE)
Gyors kialakulás: percekkel- órákkal az étel elfogyasztása után
A reakciók viszonylag ritkák
Akut reakció: általában gyors és heves lefolyású
Általában a légutakat, bőrt és emésztést érinti
Tünetei gyorsan megjelennek az allergén étel fogyasztását követően.
https://test.foodtest.hu/wp-content/uploads/2020/11/Nevtelen-terv-masolata-5.jpg
1000
1000
Horváth Tamás
https://foodtest.hu/wp-content/uploads/2018/08/foodtest_logo_340x156.png
Horváth Tamás2020-11-05 11:19:162020-11-05 11:19:16A “3A” és az ételintolerancia
https://test.foodtest.hu/wp-content/uploads/2020/10/tojas.jpg
1208
1920
Debreceni Zsuzsa
https://foodtest.hu/wp-content/uploads/2018/08/foodtest_logo_340x156.png
Debreceni Zsuzsa2020-10-29 11:14:292020-10-29 11:14:29Áldás és átok a tojás
https://test.foodtest.hu/wp-content/uploads/2020/10/Nevtelen-terv-28.jpg
1000
1000
Debreceni Zsuzsa
https://foodtest.hu/wp-content/uploads/2018/08/foodtest_logo_340x156.png
Debreceni Zsuzsa2020-10-26 15:49:112020-10-28 09:51:23Őszi szuperélelmiszerek
https://test.foodtest.hu/wp-content/uploads/2020/10/kaposzta.jpg
1025
1920
Debreceni Zsuzsa
https://foodtest.hu/wp-content/uploads/2018/08/foodtest_logo_340x156.png
Debreceni Zsuzsa2020-10-20 08:45:222020-10-20 08:45:22Vitaminbomba a hideg hónapokban
Az ételintolerancia okai